Питание в рождественский пост 2020 по дням


Приближается Рождественский пост 2019-2020, питание по дням, соблюдение для мирян, молитвы

Поиск: Определен порядок пролета авиации на параде 2020 года в Москве Какой размер выплат в мае 2020 года будет детям-инвалидам? Где и сколько заразившихся и умерших от коронавируса на 6 мая 2020 года Какая денежная выплата положена пенсионерам в период коронавируса? Порядок оплаты нерабочих дней с 6 по 8 мая 2020 года в России Майские Аквариды можно будет наблюдать в 2020 году почти весь месяц Можно ли лечить пневмонию в домашних условиях? Где и сколько больных коронавирусом в России на сегодня, 06.05.2020 Патент для иностранных граждан в период эпидемии коронавируса может выдаваться неограниченное число раз Где и сколько заболевших коронавирусной инфекцией в России на 6 мая 2020 года? Молитва Георгию Победоносцу – очень сильная защита Таяние ледников в Антарктиде может привести к ужасным последствиям НЛО распыляют что-то в земной атмосфере, опубликованное видео Пентагона Когда пенсионеры России смогут получить пенсию за май в связи с праздниками и карантином Рафаэль Зиновьев, капитан детской хоккейной команды «Ред Рокетс», скончался 3 мая 2020 года ПРОНЕДРА РоссияПарад ПобедыКарантинКоронавирусыДень ПобедыРадоницаПенсии
    • Промышленность
      • Армия и ВПК
      • Газ
      • Нефть
      • Руды и металлы
      • Сельское хозяйство
      • Строительство
      • Транспорт
      • Уголь
      • Химия
    • Энергетика
      • Альтернативная энергетика
      • Атомная энергетика
    • Экономика и финансы
      • Банки
      • Бизнес
      • Деньги
      • Рынки
    • Политика
      • Власть и закон
      • Внешняя политика
      • В мире
      • Вооруженные конфликты
    • Наука и техника
      • Hi-Tech
      • Интернет и связь
      • Космос
      • Медицина
      • Наука
    • Общество
      • В мире
      • Авто
      • ЖКХ
      • Культура

pronedra.ru

Рождественский пост 2019-2020 — календарь питания по дням для мирян (постное меню)



Что нужно знать о Рождественском посте


Существуют некоторые факты о Рождественском посте, которые многие почему-то упускают из вида. Если вы серьезно решились на такое очищение души и тела, то вам надо обязательно полностью изучить все детали.

Вы сможете выдержать это испытание и достойно пройти через все лишения только в том случае, если вы будете точно понимать, что такое пост, зачем люди держат его. Надо определиться, какой конкретно цели вы придерживаетесь, для чего вам это нужно и так далее.



Также, чтобы понимать глубинное значение этого события, вы должны знать и его историю: откуда пошел пост, когда его начали соблюдать. Интересны и другие интересные факты. Многих еще интересует, каков календарь питания по дням для мирян во время Рождественского поста 2019 года.

Все, что вы не знали о Рождественском посте:

• В католической церкви существует определенный период перед Рождеством, который называют адвентом.

Он длится с 28 ноября по 6 января. Во многих странах для детей делают специальные адвент-календари. Суть этих календарей заключается в том, чтобы научить и приучить детей делать добрые дела и благородные поступки.



В течение сорока дней каждый день ребенок делает что-нибудь хорошее и вечером за это открывает одну из коробочек на его календаре и берет оттуда какую-нибудь сладость или какой-либо подарочек. Таким образом малыши с детства учатся быть хорошими людьми.

• Если вы обращали внимание, Рождественский пост часто также называют и Филипповым.

Такое название закрепилось за этим постом из-за того, что святой апостол Филипп решил наказать своих мучителей за то, что они были жестоки с ним. В связи с этим, Филиппу было запрещено входить в рай в течение сорока дней.



• Вы когда-нибудь задумывались, почему пост длится именно сорок дней?

На самом деле, ответ очень простой. Когда Иисус Христос был окрещен, он сорок дней после этого держал пост. Именно поэтому и в современном мире пост длится столько же. Таким образом люди стараются стать хотя бы чуть-чуть чище и добрее.

• Конечно, сложно питаться по календарю питания по дням для мирян во время Рождественского поста 2019 года, однако если вы соберетесь с силами и сделаете все возможное, то у вас получится выдержать это нелегкое испытание.



Но стоит учитывать, что такое питание может отразиться на вашем здоровье. Поэтому после поста не стоит сразу же возвращаться к привычному образу жизни. Следует делать это постепенно, чтобы не навредить себе.

• Скорее всего, вы не знали, что спорт во время поста не одобряется.

И, что интересно, лучше не только не заниматься плаванием, различными спортивными играми и так далее, но даже не смотреть передачи, связанные со спортом, по телевизору. Пост – это не время для того, чтобы развиваться физически. Пост – это время для очищения души, понимания самого себя, замаливания своих грехов.



• Если вы очень любите развлекаться, ходить на веселые мероприятия, посещать концерты, вечеринки и различного рода увеселительные заведения, то вам будет очень трудно во время поста.

Потому что в Рождественский пост не рекомендуется развлекаться. Развлечения отвлекают от мыслей о душе, о цели и о вере.

Все это очень важно для человека, который всерьез решил поститься.

Когда будет Рождественский пост в 2019-2020 году


Конечно, глубоко верующие христиане непременно ждут один из самых значимых для них праздник в году – Рождество, потому что это не только день рождения Христа, но и окончание долгого поста, который длится сорок дней. Рождественский пост в 2019-2020 году начинается 28 ноября, а заканчивается, как ему и положено, 6 января.



Важно!
Если вы уже твердо решили держать пост, то старайтесь все сорок дней строго ему следовать.

Пост не только укрепляет в людях веру, он еще и делает православных христиан гораздо сильнее. Они становятся крепче духом и учатся справляться со многими трудностями: ограничивать, понимать себя, искать поддержку и силу в себе, внутри своей души и сердца.

Поэтому если вы все еще думаете, способны ли на это и сможете ли вынести подобное испытание, то первое, что вы должны сделать, – поверить в себя. Потому что на самом деле вы гораздо сильнее, чем думаете.



Разные периоды поста


Многие заблуждаются, когда рассуждают по поводу Рождественского поста и говорят, что во время этих сорока дней ничего нельзя есть или что есть можно только одно и то же. На самом деле, существует календарь питания по дням для мирян во время Рождественского поста 2019 года.

Интересно!
Если человек держит пост, то он учится есть гораздо меньше, соответственно, учится думать не о еде, а о своей душе.



Когда человек перестает зацикливаться на материальном, он начинает больше думать о духовном. Размышлять о том, что на самом деле является наиболее важным в этой жизни.

Рождественский пост делится на несколько временных отрезков:

• Филлипов пост в 2019 году начинается 28 ноября, а это значит, что вплоть до 19 декабря 2019 года человек, держащий пост, должен держаться в строгости.

Несмотря на то, что вы не будете голодать все сорок дней поста, так как вам нужна энергия для работы, для дома и так далее, в какие-то определенные дни придется полностью отказаться от пищи.



Безусловно, такие часы даются наиболее тяжело, но если вы искренне решили, что хотите сделать это, то вам придется побороться с собой. Но не забывайте, что держать пост вы должны с полным пониманием того, что вы делаете, и с искренним желанием достичь вашей благой цели.

• С 20 декабря по 1 января дается некоторое послабление, однако это не значит, что вы сможете вернуться к привычному рациону.

Просто по календарю питания по дням для мирян во время Рождественского поста 2019 года вам будет разрешено пить вино, употреблять в пищу рыбу и некоторые морепродукты. Но по средам и пятницам эти продукты тоже будут под запретом.



Помните, что если вы можете есть рыбу, морепродукты и пить вино, вы не должны злоупотреблять этой пищей или этим напитком. Главная цель – постоянно думать о своей душе, своем очищении, своем сердце и неком прощении самого себя.

• Период со 2 по 6 января – самый короткий за все время Рождественского поста, однако он тоже тяжелый, потому что надо держать строгий пост, а сил у православных христиан совсем не остается.

В этот момент вы можете рассчитывать только на себя, на свою силу, на свою веру, надежду и благую цель. Молитесь, это поможет вам стать крепче и сильнее. В молитве будете находить свою отраду.



Когда наступает самая таинственная и важная для православных христиан ночь в году, миряне в ночь с 6 на 7 января устраивают торжественную трапезу, на которую обязательно должно быть приготовлено двенадцать постных блюд.

Что нужно и можно есть во время Рождественского поста


Рождественским постом проверяется вера православных христиан, их сила и умение владеть собой. Однако здоровьем рисковать и жертвовать тоже нельзя. Именно поэтому нужно внимательно изучать календарь питания по дням для мирян во время Рождественского поста 2019 года.

Он помогает людям, которые мало осведомлены в этой области, разобраться с тем, что нужно есть и когда это можно есть во время Рождественского поста. Таким образом вы сможете заранее подготовиться к этому крайне важному событию, оценить свои силы, понять, сможете ли выдержать эти испытания и готовы ли питаться именно таким образом.



Постный календарь:

1. Первый день. 28 ноября вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты. Это очень полезно для тех, кто с трудом может отказать себе в мясе. Начало поста практически всегда дается довольно просто, потому что есть еще силы и убеждения, что вы со всем справитесь.

2. Второй день. Для тех, кто привык к горячей пище и не может насытиться холодными продуктами, сухоядение будет еще одним крайне непростым испытанием. Однако такой опыт также необходим человеку, особенно верующему. Не стоит забывать и о том, что горячая еда будет запрещена не все время.



Более того, в течение сорока дней, каждый из которых будет что-то запрещать или что разрешать, вы привыкнете чувствовать себя сытым даже после совсем небольшого приема пищи. Мы сами вправе контролировать свой желудок, и мы можем ко всему его приучить. Сорок дней – это вполне приличный срок, чтобы выработать новую привычку. Можете 29 ноября есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
3. Третий день. 30 ноября вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
4. Четвертый день. 1 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
5. Пятый день. 2 декабря вы можете варить пищу, но без масла. Например, горячие каши, супы, овощи или грибы.



6. Шестой день. 3 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
7. Седьмой день. 4 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
8. Восьмой день. 5 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
9. Девятый день. 6 декабря можете есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
10. Десятый день. 7 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.



11. Одиннадцатый день. 8 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
12. Двенадцатый день. 9 декабря вы можете варить пищу, но без масла. Например, горячие каши, супы, овощи или грибы.
13. Тринадцатый день. 10 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
14. Четырнадцатый день. 11 декабря можете есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
15. Пятнадцатый день. 12 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.



16. Шестнадцатый день. 13 декабря разрешено есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
17. Семнадцатый день. 14 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
18. Восемнадцатый день. 15 декабря разрешено употребление рыбы и морепродуктов.
19. Девятнадцатый день. 16 декабря можно варить пищу, но без масла. Например, горячие каши, супы, овощи или грибы.



20. Двадцатый день. 17 декабря разрешено употребление рыбы и морепродуктов.
21. Двадцать первый день. 18 декабря можно есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
22. Двадцать второй день. 19 декабря допустимо употребление рыбы и морепродуктов.
23. Двадцать третий день. 20 декабря можно есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
24. Двадцать четвертый день. 21 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
25. Двадцать пятый день. 22 декабря тоже можно есть рыбу и морепродукты.



26. Двадцать шестой день. 23 декабря разрешено варить пищу, но без масла. Например, разрешены к употреблению горячие каши, супы, овощи или грибы.
27. Двадцать седьмой день. 24 декабря вы можете добавлять в горячую пищу масло. Однако стоит помнить, что использовать для этой цели можно только подсолнечное масло, сливочное запрещено.
28. Двадцать восьмой день. 25 декабря можно есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
29. Двадцать девятый день. 26 декабря вы можете добавлять в горячую пищу масло. Однако стоит помнить, что добавлять разрешено только подсолнечное масло, а сливочное запрещено.



30. Тридцатый день. 27 декабря разрешено есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
31. Тридцать первый день. 28 декабря вы можете позволить себе есть рыбу и морепродукты.
32. Тридцать второй день. 29 декабря тоже разрешено употребление рыбы и морепродуктов.
33. Тридцать третий день. 30 декабря вы можете варить пищу, но без масла. Например, горячие каши, супы, овощи или грибы.
34. Тридцать четвертый день. 31 декабря вы можете добавлять в горячую пищу масло. Однако стоит помнить, что добавлять можно только подсолнечное масло, сливочное запрещено.



35. Тридцать пятый день. 1 января можете есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
36. Тридцать шестой день. 2 января вы можете варить пищу, но без масла. Например, горячие каши, супы, овощи или грибы.
37. Тридцать седьмой день. 3 января можно есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.
38. Тридцать восьмой день. 4 января вы можете добавлять в горячую пищу масло. Однако стоит помнить, что добавлять можно только подсолнечное масло, сливочное запрещено.



39. Тридцать девятый день. 5 января вы можете добавлять в горячую пищу масло. Однако стоит помнить, что добавлять можно только подсолнечное масло, сливочное запрещено.
40. Сороковой день. 6 января вы можете есть хлеб, соль, орехи, фрукты и овощи, мед или сухофрукты.

Это календарь питания по дням для мирян во время Рождественского поста 2019 года.


salat-legko.ru

Рождественский пост 2019-2020: календарь питания на каждый день для мирян

Сегодня, 28 ноября 2019 года, начинается один из великих и строгих православных постов – 40-дневный Рождестенский пост. Он завершается 6 января, в Сочельник и предваряет собой празднование Рождества Христова.


На время поста, который в том числе затрагивает и Новый год, православные придерживаются постного меню. Они не употребляют в еду молочные и мясные продукты, а также яйца и птицу. Воздерживаются от алкогольных напитков. По уставу разрешается есть рыбу во все дни (кроме среды и пятницы).

Для тех, кто будет поститься впервые, важно знать, что постные блюда по оригинальности и вкусноте не уступают и даже в чем-то превосходят скоромную пищу.

Питание по дням в Рождественский пост 2019-2020 для мирян

Чт

Пт

Вс

Пн

Вт

Ср

 28.11.19  29.11.19 30.11.19 01.12.19 02.12.19 03.12.19 04.12.19
 05.12.19 06.12.19 07.12.19 08.12.19 09.12.19 10.12.19 11.12.19
12.12.19 13.12.19 14.12.19 15.12.19 16.12.19 17.12.19 18.12.19
19.12.19 20.12.19 21.12.19 22.12.19 23.12.19 24.12.19 25.12.19
26.12.19 27.12.19 28.12.19 29.12.19 30.12.19 31.12.19 Новый год 01.01.20
02.01.20 03.01.20 04.01.20 05.01.20 06.01.20 Рождество  До 18 января можно все

 

Голубой цвет: в понедельник – горячая пища без масла. 

Сиреневый цвет: в первый день поста разрешается горячая пища с маслом, блюда из рыбы.

Зеленый цвет: в четверг, субботу, воскресенье и вторник (до 19 декабря) разрешается пища с растительным маслом, рыба, морепродукты и вино. Этим же цветом обозначены большие церковные праздники, когда допускается послабление: 4 декабря – Введение во Храм Пресвятой Богородицы; 13 декабря - День Андрея Первозванного; 19 декабря – День Николая Чудотворца.

Синий цвет: в пятницу и среду – сухоядение (это могут быть хлеб, овощи сырые, сухие и квашенные, фрукты и сухофрукты). То есть пища, которая не подвергалась термической обработке. Можно есть мед и орехи, пить воду и соки.

Розовый цвет: со 2 по 5 января пост усиливается, по субботам и воскресеньям можно есть горячую пищу с растительным маслом, но без рыбы.

Красный цвет: самый строгий день поста – 6 января, Рождественский Сочельник, когда ничего не едят до первой звезды, а после – разговляются кутьей.

Желтый цвет: в будние дни с 20 декабря по 1 января можно готовить постные блюда с растительным маслом, но без рыбы и вина. На этот день как раз выпадает светский Новый год.


Какие продукты разрешено употреблять во время Рождественского поста:

  • любые крупы – манка, гречка, пшено, рис;
  • разрешается хлеб, но только надо быть уверенным, что при его выпечке не использовались молоко, яйца, маргарин;
  • бобовые: фасоль, горох, чечевица;
  • овощи, не стоит забывать о морской и квашеной капусте;
  • рыба разрешена, но только по указанным дням, узнать их можно будет из календаря питания;
  • любые виды грибов;
  • сухофрукты – урюк, изюм, чернослив, орехи;
  • из сладкого можно только фрукты и мед.


Какие продукты можно включать в свой рацион, но лучше от них отказаться:

  • постный майонез, при его производстве применяют растительный белок, неизвестного происхождения, поэтому лучше воздержаться от его употребления;
  • чипсы, при их приготовлении используют многие химические вещества, поэтому они наносят непоправимый вред организму;
  • постное печенье готовится на основе пальмового масла, которое плохо влияет на организм человека;
  • растительный спред содержит в себе транс-жиры, которые могут вызвать развитие онкологических и сердечных заболеваний.

ВАЖНО ЗНАТЬ: не стоит заменять мясо, соевыми продуктами, так как они очень похожи по вкусовым ощущениям, это будет нечестным соблюдением поста. К тому же многие из них содержат вредные вещества, которые могут непредсказуемо повлиять на организм человека.

Пост оканчивается на Рождество 7 января. С этого дня разрешается есть все до Крещенского Сочельника 18 января.


Правила поведения во время поста

Но диета, это далеко не все. Церковь серьезно относитьсяк поведению человека. В это время большим грехом является проявление агрессивных эмоций. Это само собой разумеется, так как злость или страх, например, совсем не соответствуют принципу смирения.

Ни в коем случае нельзя ругаться, скандалить, слишком бурно проявлять эмоции. Это касается и позитива. Радость, проявленная публично – грех. Многие не знают, но и радости любви запрещены во время поста. В это время приветствуется посещение богослужений. Если такое по уважительным причинам не получается, то можно молиться дома.

volkovysk.by

Рождественский пост 2019: что можно и что нельзя есть, календарь питания по дням

Федеральное агентство новостей представляет календарь питания по дням Рождественского поста 2019.

Сорокадневный Рождественский пост начался 28 ноября и продлится до 6 января включительно. Он служит приготовлением к празднованию Рождества Христова и делится на три части.

Первая часть поста — наиболее мягкая. Она длится с 28 ноября до 19 декабря. Мирянам, которые соблюдают Рождественский пост, по понедельникам, средам и пятницам первого периода можно есть горячую пищу, приготовленную без растительного масла, хотя по монастырскому уставу в эти дни положено сухоядение, то есть употребление в пищу фруктов, овощей и хлеба, не подвергшихся термической обработке. А по вторникам и четвергам в первую часть Рождественского поста можно есть горячую пищу с постным растительным маслом и рыбу, добавляя к ним по выходным немного вина.

Кроме того, горячая пища с растительным маслом и рыба разрешены также в среду, 4 декабря, в праздник Введения во Храм Пресвятой Богородицы, и в четверг, 19 декабря, когда будет праздноваться день памяти Святителя Николая. В этот день можно себе позволить и немного вина.

Вторая часть Рождественского поста длится с 20 декабря по 1 января. В этот период рыба с вином разрешены только по субботам и воскресеньям. В остальные дни можно горячую пищу без растительного масла по понедельникам, средам и пятницам и горячую пищу с маслом — по вторникам и четвергам. 31 декабря можно будет отведать рыбные блюда, а вот в первый день 2020 года придется довольствоваться горячей едой без масла.

Период предпразднества Рождества со 2 по 6 января — самый строгий: нельзя есть рыбу во все дни, а пища с маслом разрешена только в субботу и воскресенье. Многие переходят на сухоядение. А самый строгий день Рождественского поста — сочельник: по традиции, есть нельзя до появления первой звезды, а после принято подавать на стол сочиво — отваренные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом и другими сухофруктами.

В пост запрещено употреблять в пищу продукты животного происхождения: мясо, в том числе мясо птицы, мясные продукты, молочные продукты и яйца.

Напомним, как говорил святитель Иоанн Златоуст, «ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления».

В этот пост, как и в любой другой, необходимо молиться, посещать богослужения, исповедоваться и причащаться. Суть 40-дневного воздержания перед праздником Рождества Христова — покаяться перед Господом за свои мысли и поступки, чтобы с чистым сердцем и душой встретить явившегося в этот мир Спасителя.

riafan.ru

лучшие постные рецепты с фото

Во время поста необходимо соблюдать определенные ограничения, но это не значит, что в этот период нельзя побаловать себя вкусными и сытными блюдами. Разнообразьте свой рацион питания при помощи лучших постных рецептов.

Рождественский пост — ежегодная христианская традиция. В этот период верующие воздерживаются от обильных приемов пищи, а также полностью исключают из своего рациона некоторые продукты. У некоторых людей такие меры вызывают определенные сложности. В зимнее время человеку необходимы витамины и сбалансированное питание, а во время строго поста это почти невозможно. Чтобы избежать проблем со здоровьем, не нарушая при этом правил и традиций воздержания, воспользуйтесь постными рецептами, которые предлагают вам эксперты сайта dailyhoro.ru.

Особенности питания в Рождественский пост

Как в Великий, так и в Рождественский пост пища животного происхождения является запрещенной. Поэтому из своего рациона необходимо полностью исключить мясо, мясные полуфабрикаты, птицу, молоко, яйца. Блюда, содержащие перечисленные продукты, также следует исключить.

Во вторник, четверг, субботу и воскресенье верующие могут побаловать себя рыбными блюдами. Однако в понедельник, среду и пятницу ее употребление категорически запрещено.

В выходные дни и праздники вы можете выпить немного красного вина. Злоупотреблять алкоголем в период поста — грех.

В субботу и воскресенье вы можете приготовить любимые блюда на растительном масле. Не забывайте, что пища животного происхождения по-прежнему остается запрещенной.

Любителям сладкого придется отказаться от молочного шоколада и конфет с его содержанием. Вы можете заменить его сухофруктами, медом или вареньем. Эти продукты являются более сытными и полезными.

В последний день поста, 6 января, необходимо отказаться от пищи до появления первой звезды. Это традиция связана с поверьем о появлении Вифлеемской звезды, которая возвестила о появлении Иисуса Христа.

Пост подразумевает ограничения в пище, но это не значит, что вам придется голодать и отказываться от сытных и вкусных блюд. Рецепты Рождественского поста помогут вам питаться вкусно и полезно, не нарушая правил воздержания.

Рецепты первых блюд 

Еще с детства нас приучали начинать трапезу с сытных супов. Это правило остается неизменным и для взрослых людей. Первые блюда могут быть вкусными и без добавления мяса и птицы, главное — приготовить их правильно и с любовью.

Капустный суп. Многие используют капусту во время диеты. Это не удивительно, ведь она содержит множество витаминов, необходимых для поддержания здоровья. Во время Рождественского поста капустный суп станет незаменимым для тех, кто желает наделить свой организм необходимыми минеральными веществами.

Вам потребуется:

  • кочан капусты — 1 штука;
  • помидоры — 6 штук;
  • морковь — 6 штук;
  • красный перец — 2 штуки;
  • лук — 6 штук;
  • сельдерей — 4 штуки;
  • рис — 200 грамм.

Помидоры, морковь, перец, лук, сельдерей и капусту необходимо мелко нарезать. Затем в течение 10-15 минут потушите их в воде в кастрюле на небольшом огне без добавления растительного масла. Не забывайте, что во время поста жареную пищу есть запрещено. Отварите рис и после того, как овощи будут готовы, добавьте его в кастрюлю. После этого можете добавить приправы по вкусу. Рецепт капустного супа очень простой, и приготовление не займет у вас много времени.

Рыбный бульон. В Рождественский пост категорически запрещено употреблять в пищу мясо и мясные полуфабрикаты. Однако во вторник, четверг, субботу и воскресенье вы можете позволить себе не менее вкусные рыбные блюда.

Вам потребуется:

  • рыба (любая на вкус) — 1 килограмм;
  • лук — 1 штук;
  • морковь — 1 штука;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелень — по вкусу.

Рыбу отделить от костей, хрящей и головы и поставить вариться на медленный огонь. Лук, морковь, зелень мелко нарезать и добавить в кастрюлю. Варить на медленном огне в течение двух часов. Следите за тем, чтобы суп сильно не закипал, и постоянно помешивайте. По истечении времени снимите бульон с огня и процедите через сито. Не забывайте, что блюда из рыбы можно есть только во вторник, четверг, субботу и воскресенье.

Постные рецепты вторых блюд

Чтобы насытиться, необходим полноценный прием пищи, поэтому даже в Рождественский пост без вторых блюд не обойтись.

Котлеты из риса и кабачков. Многие люди привыкли к тому, что котлеты могут быть только из мяса. Однако котлеты с добавлением овощей и круп являются очень полезными и будут особенно уместными для питания в Рождественский пост.

Вам потребуется:

  • рис — 100 грамм;
  • кабачок — 1 штука;
  • зеленый или репчатый лук — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Отварите рис, а кабачок натрите на крупной терке, чтобы котлеты не разваливались. Добавьте лук, перец, соль. Тщательно перемешайте полученную смесь и сформируйте небольшие котлеты. Если вы предпочитаете попробовать это блюдо в конце недели, то котлеты необходимо делать на пару. В субботу и воскресенье разрешено добавление в пищу растительного масла, поэтому при желании можете пожарить их на сковородке.

Овощная запеканка. Одним из самых сытных блюд в период Рождественского поста является запеканка. Ее овощной вариант порадует вас и вашу семью необычным вкусом и количеством незаменимых витаминов.

Вам потребуется:

  • картофель — 9 штук;
  • морковь — 3 штуки;
  • грибы(любые на вкус) — 300 грамм;
  • помидоры — 4 штуки;
  • постный майонез — 2-3 столовых ложки;
  • соль, перец — по вкусу.

Картофель нарежьте тонкими кружками, так же нарезайте помидоры. Грибы, если они небольшие, можно оставить целыми, но если они крупные, разрежьте на 2-3 части. Морковь натрите на терке. Запеканку желательно готовить в пароварке. Если же вы решили приготовить блюдо в выходные дни, можете выпекать его в духовке, смазав форму для выпекания небольшим количеством растительного масла. Выкладываем ингредиенты слоями: картофель, помидоры, грибы, морковь, картофель, майонез. Выпекаем 1 час, если вы готовите в духовом шкафу, и 40-45 минут в пароварке.

Рецепты десертов в Рождественский пост 

Даже в период Рождественского поста вы можете побаловать себя сладостями. Рецепты постных десертов окажутся настолько вкусными, что вы захотите их приготовить еще не один раз.

Фруктовый смузи. Зимой нам часто не хватает витаминов, которых содержится много именно в фруктах. Этот десерт порадует вас не только своим летним вкусом, но и пользой.

Вам потребуется:

  • банан — 2 штуки;
  • киви — 2 штуки;
  • клубника (можно замороженную) — 6 штук;
  • кокосовое молоко — 1 стакан.

Фрукты и клубнику необходимо очистить и мелко нарезать. Все ингредиенты перекладываем в блендер, добавляем кокосовое молоко, взбиваем. При желании можно добавить немного сахара. Нельзя заменять кокосовое молоко обычным, так как в Рождественский пост его употребление категорически запрещено.

Постные блины на воде. Даже в Рождественский пост многим людям сложно отказаться от традиционной выпечки. Конечно, без растительного масла блины вы не приготовите, а даже если попробуйте, то получатся они сухими и подгорелыми. Однако в выходные дни вы сможете порадовать свою семью любимым лакомством.

Вам потребуется:

  • пшеничная мука — 200 грамм;
  • вода — 200 миллилитров;
  • масло (растительное или оливковое) — 2 столовые ложки;
  • соль, сахар — по вкусу.

Сначала необходимо хорошо просеять муку. Медленно вливайте воду, при этом постоянно помешивая тесто. В полученную смесь добавьте сахар, соль и 2 столовых ложки масла. После этого необходимо смазать сковородку небольшим количеством растительного масла и аккуратно распределить на ней немного теста. Таким образом выпекать каждый блин. Несмотря на то, что полученное блюдо делается без привычных нам молока и яиц, оно получаются очень вкусным, а его приготовление соответствует традициям Рождественского поста.

Период Рождественского поста не является краткосрочным и длится в течение 40 дней. Поэтому необходимо набраться силы воли и соблюдать все правила и ограничения. Календарь питания поможет вам правильно распланировать ваше меню. Желаем вам здоровья, и не забывайте нажимать на кнопки и

dailyhoro.ru

Рождественский пост 2019. Календарь питания по дням, что нельзя есть и постное меню


   Сегодня, 28 ноября, начинается один из великих и строгих православных постов – 40-дневный Филипповский или Рождестенский пост. Он завершается 6 января, в Сочельник и предваряет собой празднование Рождества Христова.

   Страна подготовила всю информацию о том, что можно и нельзя есть в дни поста, в чем духовных смысл воздержания и каким может быть постное меню на каждый день.

   Духовный смысл поста


   Главный акцент поста – не диета, как может показаться неверующему человеку на первый взгляд. Главное – это добрые дела и молитва. Вершиной и главной целью всего периода поста является прославление и ожидание великого чуда рождения Иисуса Христа, – момента, которого человечество ожидало со времени грехопадения. Поэтому так важно очистить себя духовно от мирской суеты.

   6 января – Сочельник – уже наполнен радостными мыслями, но вместе с этим – это период наиболее строгого воздержания. В ожидании праздничного события и во время приготовления постного стола важно помнить о главной цели поста и отказаться от еды до утреннего богослужения. Его совершают особым образом. Весь день после службы питаются умеренно постной едой. А вечером начинается ночная рождественская служба, когда люди стараются причаститься Тела и Крови Христовых на богослужении. То есть для причастников пост завершается не в полночь 7 января, а после Божественной Литургии. А праздничный стол становится лишь приятным дополнением к радости о рождении Спасителя.

   Питание по дням


   На время поста, который в том числе затрагивает и Новый год, православные придерживаются постного меню. Они не употребляют в еду молочные и мясные продукты, а также яйца и птицу. Воздерживаются от алкогольных напитков, ругани и дурных мыслей. По уставу разрешается вкушать рыбу во все дни (кроме среды и пятницы).

   Для тех, кто будет поститься впервые, важно знать, что постные блюда по оригинальности и вкусноте не уступают и даже в чем-то превосходят скоромную пищу.

   Как выглядит Рождественский пост-2019?



   Сиреневый цвет: в первый день поста разрешается горячая пища с маслом, блюда из рыбы.

   Зеленый цвет: в четверг, субботу, воскресенье и вторник (до 19 декабря) разрешается пища с растительным маслом, рыба, морепродукты и вино. Этим же цветом обозначены большие церковные праздники, когда допускается послабление: 4 декабря – Введение во Храм Пресвятой Богородицы; 13 декабря – День Андрея Первозванного; 19 декабря – День Николая Чудотворца.

   Синий цвет: в пятницу и среду – сухоядение (это могут быть хлеб, овощи сырые, сухие и квашенные, фрукты и сухофрукты). То есть пища, которая не подвергалась термической обработке. Можно есть мед и орехи, пить воду и соки.

   Голубой цвет: в понедельник – горячая пища без масла.

   Желтый цвет: в будние дни с 20 декабря по 1 января можно готовить постные блюда с растительным маслом, но без рыбы и вина. На этот день как раз выпадает светский Новый год.

   Розовый цвет: со 2 по 5 января пост усиливается, по субботам и воскресеньям можно есть горячую пищу с растительным маслом, но без рыбы.

   Красный цвет: самый строгий день поста – 6 января, Рождественский Сочельник, когда ничего не едят до первой звезды, а после – разговляются кутьей.

   Пост оканчивается на Рождество 7 января. С этого дня разрешается есть все до Крещенского Сочельника 18 января.

   Холодный суп


   В день сухоядения на первое можно приготовить такой суп. Важно помнить, что мы ничего не отвариваем! Для супа необходимы такие ингредиенты: зелень, гречка, помидор, огурец и вода. Нужно нарезать зелень и овощи, залить крупу водой, все смешать и добавить по вкусу соль. Чтобы гречка хорошо смягчилась, можно подготовить ее с вечера. По вкусу она будет как отварная.

   Закуска из капусты и моркови


   Для полезной закуски, которую можно заготовить на длительное хранение в холодильнике, нужно нарезать крупными кусками 3 кг капусты, 1 кг моркови режим грубо кружочками, добавляем 1 кг репчатого лука, нарезанного кольцами, 0,5 кг сладкого перца (соломкой). Все это перемешиваем и помещаем в большую посуду. Отдельно делаем смесь: 400 гр растительного масла, 1 ст. л. соли, полстакана сахара, половина столовой ложки 9% уксуса. Доводим ее до кипения и заливаем приготовленные овощи, варим все 10 минут, а готовый салат раскладываем в литровые банки. Храним в холодильнике.

   Витаминный салат


   Возьмите редьку, яблоко и морковь. Все измельчите, добавив соль, зубчик чеснока, немного лимонного сока и цедры лимона. Перемешайте и подавайте к столу.

   Для приготовления салата также подойдут другие ингредиенты: капуста, яблоки, лук-перо и заправка по вкусу. Это может быть яблочный уксус, сахар, соль.

   Десерт


   На десерт приготовим фаршированную тыкву. Для этого понадобится тыква на 1 кг. Ее нужно помыть, срезать с нее верхушку и удалить часть мякоти, не нарушая стенок. Затем берем 250 грамм груш и яблок. Нарезаем фрукты соломкой, добавляем 100 гр алычи. Мякоть очищаем от семечек, нарезаем и смешиваем с другими фруктами. Добавляем немного корицы, меда, мюслей и изюма в качестве начинки (можно использовать чернослив, курагу, гранолу). Накрываем сверху верхушкой и запекаем в духовке 1,5 часа на небольшом огне.

   Гречка с авокадо


   Для приготовления гречки в овощном пюре нужно подготовить крупу, залив на ночь водой. На стакан гречки – стакан воды. Разбираем на соцветия цветную капусту и чистим авокадо, все измельчаем в блендере. Добавляем по вкусу соль и лимонный сок. Подаем к столу с гречкой.

   Салат из риса и капусты


   Можно приготовить салат из отварного риса и капусты. Для этого на середину салатницы выкладывают горкой рис, вокруг него – нашинкованную соломкой капусту, сверху посыпают изюмом и поливают заправкой.

   Морковный салат с изюмом и чесноком


   Чтобы приготовить необычный морковный салат, нужно замочить на 20 минут изюм в воде. На крупной терке натереть 3 моркови, измельчить 3-4 зубчика чеснока, петрушку, базилик и шпинат. Все смешать и добавить мед, соль и немного лимона по вкусу.

   Орехово-капустный салат


   Для блюда нужно нарезать морковь, нашинковать капусту, добавить соль, переминая салат в руках. Переложить в салатницу, чтобы пустила сок. Через 20 минут добавляем грецкие орехи и зелень. Можно заправить яблочным уксусом.

   Томатный суп гаспачо


    Очистить от кожуры 250 гр помидоров, измельчить их с 2 огурцами, добавить стебель сельдерея, зеленый перец. Заправляем все солью, перцем и лимонным соком. даем охладиться в течение 2 часов. Посыпаем зеленью перед подачей на стол.

   Пост – польза или вред?


   Некоторое изменение вкусовых привычек и предпочтений без длительного голодания, но со сбалансированным содержанием белка и жиров растительного, а не мясного происхождения, для организма даже полезно. К такому выводу пришли современные диетологи и нутрициологи. Умеренность принесет пользу, если оставить в рационе овощи, фрукты, водоросли, морскую капусту, сложные углеводы, бобовые, грибы, квашенные овощи, орехи, мед и сухофрукты.

   Кроме того, иммунитет стимулирует голодание на период от 18 до 36 часов, которое считается краткосрочными. Это помогает организму очиститься от токсинов.

   Однако религиозный пост, прежде всего, духовное очищение. Оно на порядок важнее строгого следования пищевым правилам.

karachun.com.ua


Смотрите также