История тыква на хэллоуин


Тыква на Хэллоуин: история и легенда

До Хэллоуина осталось совсем немного времени, а значит, в самом разгаре подготовка костюмов и грима, поиск «ужасных» рецептов и страшилок для украшения дома. Как известно, тыква на Хэллоуин считается обязательным атрибутом, ведь это главный символ праздника. Наверняка, она будет стоять в каждом доме у тех, кто будет праздновать Хэллоуин. Никогда не задумывались, почему именно тыква? Открою страшную тайну, изначально это была репа, и вовсе даже не в Америке, как думают многие, а в Ирландии! Вообще, история тыквы на Хэллоуин, или точнее фонаря Джека жутковата, под стать празднику, поэтому, прежде чем вырезать очередную страшную мордочку, стоит познакомиться с Джеком поближе.

Когда-то давным-давно в Ирландии жил очень хитрый и скупой фермер по имени Джек. Как-то раз, попивая в таверне эль, он встретил самого Дьявола, они вместе выпили, а когда у Джека не осталось денег, чтобы рассчитаться за очередную кружку выпивки, Дьявол согласился заплатить в обмен на душу фермера. Для этого Дьяволу пришлось превратиться в монетку, а хитрый Джек вместо того, чтобы заплатить, просто сунул эту монетку в карман, где лежал серебряный крест, который не дал Дьяволу принять свой первоначальный облик. Попавший в западню Дьявол был согласен на любые условия, так Джек выторговал себе несколько лет спокойной жизни и обещание никогда не брать его душу в ад.

Спустя какое-то время Джек умер, а поскольку на земле он был грешником, дорога в рай для него была закрыта, и ему ничего не оставалось делать, кроме как навестить своего старого приятеля Дьявола. Но Дьявол, помня о своем обещании, отказался впустить фермера в ад, но дал ему тлеющие угли из адского костра, дабы Джек мог осветить свой путь. Чтобы подарок Дьявола дольше горел, Джек вырезал фонарь из репы и положил в него угли. С тех пор фонарь Джека – символ неприкаянной души, которая бродит в темноте, освещая свой путь тлеющими угольками. Когда Хэллоуин стал отмечаться в Америке, репу заменили на яркую тыкву, которая быстро получила всеобщее признание и стала главным символом праздника.

www.livemaster.ru

Тыква на Хэллоуин: история | NUR.KZ

В последние годы тыква на Хэллоуин стала столь же привычной, как и елка на Новый год. Ночь с 31 октября на 1 ноября празднуют в разных частях земного шара, называя Хэллоуин, День мертвых, Кельтский новый год, Ночь дьявола или День реформации. Сегодня это один из самых прибыльных праздников в мире после Рождества и Нового года. Только в США на его подготовку ежегодно тратится около $2,5 млрд. Расскажем подробнее о том, как появился Хэллоуин (Хеллоуин) и почему тыква стала его символом.

Хэллоуин: история и символы

Историки все еще спорят, когда Хэллоуин появился. У различных народов издревле прослеживаются похожие праздники. Традиционно считается, что Хэллоуин в современном виде сочетает в себе элементы языческих, христианских праздников и поп-культуры.

Доподлинно известно, что слово «Хэллоуин» появляется в английском языке в XVI в. Это сокращенное написание названия кануна Дня всех святых — All Hallows Even. Но история праздника намного древнее.

Принято считать, что праздник зародился среди кельтского населения Британии. Предки современных ирландцев, шотландцев и других народов острова были земледельцами и делили год на два периода — до и после сбора урожая. Окончание сельскохозяйственного года кельты связывали со сбором урожая и отмечали специальным праздником, который назывался Самайн. С него начиналось темное и холодное время года. Отмечали праздник в ночь на 1 ноября.

Днем всех святых Хэллоуин сделала католическая церковь. Когда христианство стало основной религией Римской империи, церковь начала придавать языческим праздникам новое значение. Так, римляне в мае праздновали лемурии — день, когда призраки мертвых блуждали по миру и их нужно было задобрить, чтобы они не навредили живым. В 609 году папа Бонифаций IV сделал лемурии днем Марии и всех святых, а в 835 году папа Григорий IV передвинул День всех святых с мая на 1 ноября. Так христианский праздник совпал с Самайном.

Затем на протяжении многих веков складывались обычаи и символы этого дня:

  • Черный и оранжевый как цвета Хэллоуина.

Основными цветами Хэллоуина считаются сочетание оранжевого и черного. Первый еще со времен кельтского Самайна был символом плодородия, солнца и самой жизни. Поскольку в Самайн наступало холодное время года, которое переживал не весь скот, не обошлось без цвета смерти — черного.

Сочетание оранжевого и черного означало грань между жизнью и смертью, которая в ночь на 1 ноября становилась особенно тонкой.

  • Традиция зажигать фонари из тыквы.

Кельты верили, что в Самайн грань между миром живых и мертвых размывается. Поэтому друиды в ночь праздника разжигали ритуальные огни, чтобы защитить соплеменников от злых духов. От этого священного костра зажигали свечи, способные обезопасить одного человека. А чтобы свеча не погасла, ее ставили в репу или тыкву. Так кельт мог принести огонь домой, не загасив пламя.

В Новом свете привычная для европейцев репа была редкостью, поэтому свечи стали зажигать исключительно в тыквах. Так растение стало основным символом праздника.

С ростом популярности праздника увеличивалось и количество вариантов использования тыквы для веселья. Например, в 2006 году в американском Бостоне поставлен самый впечатляющий рекорд за всю историю существования праздника. Жители города зажгли более 30 тыс. фонариков из тыквы в один вечер. Рекорд был побит в 2013 году жителями небольшого городка Кин в штате Нью-Гемпшир, которые зажгли 30 тыс. 581 фонарь.

Также в США проходят соревнования по вырезанию лиц из тыквы на время. Рекорд, зафиксированный в книге Гиннесса, установлен в 2008 году, когда учитель Стивен Кларк показал, что может вырезать 1 фонарь за 1 минуту.

Интересно, что в современном английском есть идиома, означающая важного человека, которая звучит как some pumpkins.

  • Традиция «Сладость или гадость».

Традиционно на Хэллоуин детишки в костюмах ходят по домам, требуя угощения взамен на не причинение вреда имуществу хозяев. В Европе традицию прослеживают с XVI века, а в нынешнем виде она оформилась в США в 1920-х.

Но еще древнегреческий автор Афиней описывал обычай детей острова Родос наряжаться ласточками и ходить от дома к дому, петь песни, просить еду и угрожать убытками, если хозяин откажется их покормить.

Согласно католическому вероучению, душу умершего родственника можно вызволить из чистилища и отправить в рай усердными молитвами. Поэтому со времен Средневековья в Европе распространяется обычай раздачи угощений бедным детям, чтобы они молились за души усопших. Специальные угощения — печенья душ (soul cake) хозяйки готовили на 2 ноября — католический праздник День всех душ, когда надлежало поминать мертвых.

Сегодня, согласно статистике, 80% хэллоуинских сладостей изготавливают из шоколада.

  • Карнавальные костюмы.

На Хэллоуин ребятня и взрослые надевают карнавальные костюмы. Традиция также уходит корнями в празднование Самайна и лемурий. И кельты, и древние римляне верили, что в ночь, когда духи появляются в нашем мире, отпугнуть от дома их могут либо жуткие фигуры во дворе, либо сами хозяева, наряженные в страшные костюмы.

В Средневековье традиции карнавалов приобрели популярность в Европе. Европейцам, надевшим маску, позволялось нарушать установленный социальный порядок, но только на время карнавала. Экстравагантные наряды на Хэллоуин носят еще и терапевтический характер. Они позволяют не только выпустить пар, нарушить общественный порядок, побыть тем, кем ты не являешься в обычной жизни, но и взглянуть в лицо своему главному страху — смерти.

Сейчас праздничные костюмы — повод для взрослых немного повеселиться. Так, парижский Диснейленд на время празднования Хэллоуина вводит специальный дресс-код абсолютно для всех посетителей и не рекомендует приводить детей младше 12 лет. А во французском Леможе, например, персонал всех городских гостиниц радует клиентов внешним видом. Все без исключения сотрудники надевают карнавальные костюмы прежде, чем приступить к работе.

  • Хэллоуинская чертовщина.

Нечисть — один из традиционных атрибутов праздника. Летучие мыши, например, один из наиболее древних символов. Ученые предполагают, что они стали частью празднования еще во времена Самайна. Эти животные охотятся исключительно в темное время. Питаются мыши насекомыми, которые слетаются на свет. Поэтому кельты, разжигая многочисленные костры, могли наблюдать в их пламени, как десятки летучих мышей охотятся на насекомых, привлеченных светом.

Ведьмы и черные кошки также считаются частью праздничной атрибутики. Существует версия, что несчастных кошек приносили в жертвы на Самайн, чтобы задобрить духов. А в Средневековье животные считались спутниками ведьм, которых инквизиция также сжигала на костре. Поэтому со временем эти символы соединились в Хэллоуине.

С нечистью связано еще одно явление — самайнофобия. Так ученые называют детскую боязнь того, что карнавальные монстры оживут.

  • Гадания на суженого.

Если славянские девушки гадали, кто будет их суженым на Ивана Купала, то на Британских островах красавицы верили, что можно узнать, кто твоя судьба, во время празднования Хэллоуина.

Для гадания девушка вывешивала мокрую простыню над камином. Считалось, что в полночь Хэллоуина на ней проявится облик суженого.

Еще одним способом узнать судьбу был спуск в подвал в полночь. Девушка должна была смотреть не на ступени, а в зеркало. Если ей удавалось целой и невредимой сойти вниз, в зеркале она видела лицо будущего жениха.

Читайте также: Как сделать костюм на Хэллоуин в домашних условиях

Хэллоуин: легенда о Джеке

Тыква, Хэллоуин без которой трудно представить, также имеет свое имя и историю. Фонарь из этого растения называют Джеком (или в оригинале — Jack-o'-lantern). Ее появление связывают с феноменом так называемых болотных огней. Их еще называют «свеча покойника» или «бесовский огонь».

Во многих странах мира на болотах по ночам люди видели огонек, похожий на свет фонаря, расположенный примерно на уровне поднятой человеческой руки. Ученые до сих пор не могут объяснить феномен, выдвигая версии о возгорании фосфористого водорода, который возникает на болоте в результате гниения, либо биологической люминесценцией. А в древние времена люди верили, что это души умерших, которые разыскивают, кого бы забрать с собой.

Для защиты от призраков и использовались фонарики, вырезанные из овощей. Кельты их брали для того, чтобы дойти домой невредимыми после празднования Самайна. А в Средние века возникло поверье, что в День всех святых такой фонарик осветит путь умершим в чистилище.

По одной из версий, страшной рожей фонари обязаны писателю Вашингтону Ирвингу. В 1820 году в рассказе «Легенда о Сонной Лощине» он описал жуткого всадника, у которого вместо головы была тыква с прорезями для глаз и рта.

Фото: triphints.ru

Имя Джек за фонарем из тыквы закрепилось в XIX веке. Рассказы о разных Джеках существуют практически у всех народов Западной Европы. Например, в Швейцарии дети выставляют миску молока домашнему духу — Джеку-чашке.

В ирландском фольклоре есть персонаж — пьяница Джек, легенды о котором ближе всего к хэллоуинским. Согласно одной из них, кузнец Джек был вором, за которым гнались односельчане. Убегая, он встретил дьявола, который сказал, что Джеку пора в ад. Пройдоха начал торговаться и предложил нечистому возможность обмануть добропорядочных христиан.

План Джека был прост. Дьявол превращается в серебряную монету. Джек возвращается к крестьянам и в качестве жеста раскаяния отдает им монету. Дьявол обратно меняет форму, и христиане начинают подозревать друг друга в краже. Идея Джека дьяволу понравилась, но, когда он стал монеткой, кузнец оставил его у себя в кошельке и выпустил только в обмен на обещание не трогать душу.

Согласно другой версии легенды, Джек выпивал с дьяволом и предложил ему превратиться в монету, чтобы они могли расплатиться с трактирщиком.

Также есть вариант легенды, согласно которому Джек загнал дьявола на дерево и вырезал на нем крест. Тот не мог спуститься и гарантировал спокойствие душе кузнеца в обмен на свободу.

Но все легенды заканчиваются одинаково. После смерти Джека не пустили на небеса, а дьявол обещал не забирать в преисподнюю. Так он и ходит по земле неприкаянный, освещая себе дорогу фонарем из тыквы.

Хэллоуин — праздник, у которого долгая и интересная история, множество символов, а также традиции, которые позволяют веселиться всем, кто отмечает Хэллоуин.

Читайте также: Хэллоуин: костюмы своими руками для взрослых

www.nur.kz

Фонарь из тыквы — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 21 апреля 2019; проверки требуют 9 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 21 апреля 2019; проверки требуют 9 правок. Классический вариант фонарика

Тыквенный фонарик (англ. Jack-o'-lantern — «Джек-фонарь») — один из самых узнаваемых атрибутов Хэллоуина. Представляет собой фонарь, традиционно вырезаемый из тыквы или репы, напоминающий голову с пугающим или забавным лицом — для этого в верхней части плода вырезается крышка, через которую удаляется мякоть, после чего вырезается гримаса. Источником света в нём обычно служит свеча, хотя в наши дни встречается и электрическая подсветка.

Восходит к ирландской легенде о скупом пьянице Джеке, одурачившем Дьявола и проклятом на вечное скитание по Земле с одним единственным кусочком тлеющего угля в пустой репе, освещающим его путь.

Разнообразие вырезанных тыкв

Термином jack-o'-lantern изначально описывали феномен блуждающих огней, в английском фольклоре известных как will-o'-the-wisp. В словосочетании will-o'-the-wisp используется слово wispпучок» — палочки или бумага, используемые в качестве факела) и личное имя WillУилл» от «Уильям»), таким образом означая «Уилл, [принадлежащий] факелу». Схожим образом термин jack o’lantern означает «Джек, [принадлежащий] светильнику». Это название перекликается с ирландской легендой о Джеке, который, блуждая после смерти, не попав ни в ад, ни в рай, освещал себе путь кусочком тлеющего угля в пустой репе.

Традиция вырезания лица из тыквы имеет в англоязычных странах многовековую историю. Впервые «светильники Джека» появились в Ирландии и горной Шотландии, а первоначально для их изготовления использовали брюкву или репу[1][2]. Считалось, что подобный плод, оставленный в День всех святых около дома, будет отгонять от него злых духов[3]. Кельтские народы воспринимали день всех святых как продолжение языческой традиции празднования окончания сезона жатвы, когда в мир людей вторгается нечистая сила. Вероятно, в древности овощные светильники воплощали души умерших за год покойников или же считались фонарями, которые помогают этим душам найти путь в чистилище[4].

Служащие ВМС США за изготовлением тыквенного светильника

Осенью 1835 года дублинский журнал (Dublin Penny Journal) поместил на своих страницах подробную легенду, призванную объяснить название «светильника Джека». Согласно этой версии, жадный до денег кузнец-выпивоха Джек предложил как-то властителю преисподней пропустить с ним пару стаканчиков в трактире. Когда пришло время расплачиваться, предприимчивый ирландец попросил Дьявола обратиться монеткой. После чего Джек, не мудрствуя лукаво, быстро положил её к себе в карман, где как раз лежал серебряный крестик. Дьявол оказался в ловушке — «у Христа за пазухой». И, как ни старался, он не мог принять первоначальное обличье. В конце концов, Дьявол добился своего освобождения, пообещав взамен год не строить Джеку козни, а также после его смерти не претендовать на его душу. Во второй раз хитрый кузнец обвел вокруг пальца доверчивого Сатану, попросив его залезть на дерево за фруктами. Как только нечистый взгромоздился на раскидистую крону, Джек нацарапал на стволе крест. Так он выторговал себе ещё десять лет беззаботной жизни. Воспользоваться полученными привилегиями выпивоха Джек не смог, потому что в скором времени умер. После смерти грешника не допустили в рай. Ни Богу, ни Дьяволу Джек оказался не нужен. Неприкаянный Джек в ожидании Судного дня был вынужден бродить по земле, освещая себе путь кусочком угля, который ему напоследок бросил лукавый. Джек положил тлеющий огонек в пустую тыкву и пустился в странствование. Отсюда и название фонаря — англ. Jack-o-lantern, сокращённое англ. Jack of the Lantern. Впрочем, в ранних публикациях столь же часто встречается вариант Jack McLantern.

Когда традиция празднования Хэллоуина распространилась в США, светильники стали изготовляться исключительно из тыкв как материала более доступного и дешевого[1]. Впервые создание тыкв-светильников в Северной Америке было зафиксировано в 1837 году[5]; этот ритуал, проводившийся во время сбора урожая, не имел никакого отношения к Хэллоуину вплоть до второй половины XIX столетия[6]. В октябре 2013 года на тыквенном фестивале в городе Кин (Нью-Гэмпшир) было одновременно зажжено рекордное количество — 30581 светильников Джека[7].

Светильник Джека

Резьба по тыкве или репе представляет собой весьма нехитрый процесс: в верхней части вырезается отверстие-крышка, через которое удаляется мякоть, после чего вырезается гримаса — весёлая или устрашающая (часто при этом жуткое и комическое сочетаются). В наши дни для резьбы выбираются всё более сложные изображения: фигуры, логотипы и символы. При определённом опыте и сноровке на большой тыкве можно вырезать сложный узор, обладающий художественными достоинствами. Арсенал инструментов по резьбе варьируется от обычных ножей и ложек до специализированных инструментов, в Северной Америке обычно продаваемых во время праздника. Для вырезания сложных фигур могут применяться специальные трафареты. Вырезав тыкву, внутрь помещают источник света (свеча или электрическая подсветка) и закрывают крышку. Это позволяет подсветить вырезанный рисунок и усилить жуткую атмосферу.

Во многих странах проводятся конкурсы на лучшую вырезанную тыкву.

  • Резьба по тыкве на Хэллоуин

  • Хэллоуинский торт, увенчанный тыквенным светильником

  • Тыква, вырезанная с применением специального покупного трафарета

  • Википедия в виде фонаря из тыквы

  1. 1 2 The Oxford companion to American food and drink p.269. Oxford University Press, 2007. Retrieved February 17, 2011
  2. ↑ Frank Leslie's popular monthly, Volume 40, November 1895, p. 540—543 (неопр.). Books.google.com (5 февраля 2009). Дата обращения 23 октября 2011.
  3. Arnold, Bettina Bettina Arnold – Halloween Lecture: Halloween Customs in the Celtic World (неопр.) (недоступная ссылка). Halloween Inaugural Celebration. University of Wisconsin–Milwaukee: Center for Celtic Studies (31 октября 2001). Дата обращения 16 октября 2007. Архивировано 24 июня 2011 года.
  4. ↑ Rogers, Nicholas (2002). Halloween: From Pagan Ritual to Party Night, pp. 29, 57. New York: Oxford University Press. ISBN 0-19-516896-8.
  5. ↑ Готорн, «Дважды рассказанные истории»: Hide it [the great carbuncle] under thy cloak, say’st thou? Why, it will gleam through the holes, and make thee look like a jack-o'-lantern!
  6. ↑ As late as 1900, an article on Thanksgiving entertaining recommended a lit jack-o'-lantern as part of the festivities. «The Day We Celebrate: Thanksgiving Treated Gastronomically and Socially», The New York Times, November 24, 1895, p. 27. «Odd Ornaments for Table», The New York Times, October 21, 1900, p. 12.
  7. ↑ Most lit jack-o'-lanterns displayed | Guinness World Records

ru.wikipedia.org

Хэллоуин. Легенда о Джеке.

Главный символ Хэллоуина - это выпотрошенная тыкве с зажженной свечой внутри, которая называется "светильник Джека". Но откуда взялось данное название?

Традиция вырезания фонаря из тыквы имеет многовековую историю и по одной из версий восходит к ирландской легенде о купце Джеке, который сумел дважды обмануть самого дьявола и за это получил от него обещание не покушаться на его душу.

Жадный до денег кузнец-выпивоха Джек предложил как-то властителю преисподнии выпить с ним в трактире. Когда пришло время расплачиваться, предприимчивый ирландец попросил дьявола обратиться монетой, после чего джек быстро положил ее к себе в карман где как раз лежал серебряный крестик. Дьявол оказался в ловушке и как ни старался он не мог принять первоначальный облик. В конце концов дьявол добился своего освобождения пообещав взамен целый год не трогать Джека, а также после его смерти не претендовать на его душу. Во второй раз хитрый кузнец обвел вокруг пальца доверчивого сатану попросив его залезть на дерево за фруктами. Как только нечистый залез на раскидистую ветку, Джек нацарапал на стволе крест. Так он выторговал себе еще десять лет беззаботной жизни.

Воспользоваться полученными привилегиями выпивоха Джек не смог, потому что в скором времени умер. После смерти грешника не допустили в рай. Ни богу, ни дьяволу Джек был не нужен. Неприкаянный ирландец в ожидании судного дня был вынужден бродить по земле, освещая себе путь кусочком угля, который ему напоследок бросил дьявол. Джек положил тлеющий огонек в пустую репку и пустился в странствование. Отсюда и название "светильник Джека".

Помня об этой легенде, в Ирландии и Шотландии люди вырезали страшное оружие из роших там вы забили реп и картофелин, помещали внутрь огарки и ставили светильник-оберег на подоконниках и у входных дверей дабы отпугнуть блуждающую душу Джека и прочую нечисть. Традиции эти живы до сих пор, однако в Великобритании Хэллоуин не так популярен, как в США, куда он был завезен в 19 веке ирландскими иммигрантами из Великобритании. Там ирландские обычаи быстро изменились под влиянием местной культуры и появилась американская версия праздника где на смену репки пришло популярная в тех краях тыква. И теперь даже на туманном альбионе к 31 октября специальные фермы выращивают до 50 сортов тыквы. Так, например, англичанин Ральф Аптон - владелец известного хозяйства под названием "Тыквенный коттедж", выращивает тыквы уже на протяжении 40 лет. Каждый год засевая свои шесть акров двадцатью тысячами семян. К Хэллоуину Ральф со своими друзьями создают на крыше сарая тыквенную фреску. Например, в 2007 году они изобразили Лохнесское чудовище.

Популярность праздника такая, что, как сообщает BBC, в 2007 году граждане США потратили около 5 миллиардов долларов на Хэллоуин. 6 миллионов человек купили костюмы ведьм и колдунов, 2 миллиона пиратских платьев. Хэллоуинские угощения были приобретены на сумму 100 миллионов долларов. Для американцев 31 октября - это один из самых популярных дней в году. Его отмечают более 70 процентов граждан. Хэллоуин празднуется во многих странах мира: в Великобритании и России, в Канаде и США, в Германии и Франции, в Латинской Америки и Испании. Это вселенский бал-маскарад, где взрослые могут позволить себе веселиться словно дети и где мир переворачивается с ног на голову. Мертвые становятся живыми, а печальные радостным. Одним словом Хэллоуин - это бунт современного человека против тотальной упорядоченности жизни. Одев маски и вооружившись тыквами, люди окунается в иной мир где нарушаются естественные границы

monbook.ru

почему тыква — символ Хэллоуина, история и описание

Последний день октября известен всему миру под названием Хэллоуин, и его трудно себе представить без такого атрибута, как светящаяся тыква с вырезанными глазами и ртом. При этом мало кому известно, почему без этого реквизита не обойтись. Сегодня вы узнаете о том, как случилось, что именно тыква стала символизировать этот праздник.

ПоказатьСкрыть

Как называют тыкву на Хэллоуин?

В том виде, в котором нам знакома тыква на Хэллоуин, она впервые появилась в 1837 г. — тогда появилось письменное упоминание её названия, а с 1866 г. праздник без неё уже не отмечали. Характерный для этого праздника светильник из тыквы, в которой на Хэллоуин вырезано лицо монстра и вставлена свеча, зовут Светильник (или Фонарь) Джека (по-английски Jack of the Lantern или сокращённо Jack-o-lantern).

История появления и описание

У кельтских народов (древних предков ирландцев и шотландцев) было принято оставлять умершим фонари, которые помогли бы им найти дорогу в чистилище, освещая путь. Однажды такой фонарь пришлось сделать для души кузнеца, которого звали Джек. Существует легенда, что давным-давно в Ирландии жил кузнец по имени Джек Стинги, который часто прикладывался к бутылке и при этом был скупердяем. Однажды он встретился с самим сатаной и предложил ему вместе выпить.

Важно! Считается, что если фонарь из тыквы положить возле дома в ночь с 31 октября на 1 ноября, когда души мёртвых попадают из потустороннего мира в наш, то они смогут найти дорогу обратно, а нечистая сила, разгулявшаяся в этот день, испугается и уйдёт.

Чтобы оплатить выпивку, Джек попросил нечистого превратиться в деньги, а сам засунул их в карман, в котором уже лежал серебряный крестик, в результате лукавый не смог выбраться из кармана. За свою свободу он подарил Джеку год жизни без своих проделок и пообещал, что не возьмёт его душу в ад после смерти. Джеку этого показалось мало, и он вскоре попросил дьявола помочь собрать фрукты с дерева. Когда тот взобрался наверх, кузнец нарисовал на стволе крест. Взамен Джек выторговал себе 10 лет жизни без вмешательства лукавого. Однако оказалось, что кузнец перехитрил сам себя. Когда его здоровье не выдержало такого количества алкоголя, сатана сдержал своё слово и не взял душу в ад. Но душа, много грешившая при жизни, оказалась недостойной рая. Так Джек стал бродить по свету, никому не нужный. Дьявол дал ему тлеющий уголёк, чтобы он мог видеть, куда идёт. Положив уголёк в тыкву, чтобы не обжечь руки, душа кузнеца отправилась в скитания, ожидая Судного дня.

Знаете ли вы? Раньше в Украине тыкву вручали, когда хотели отказать жениху, пришедшему свататься. А у славянских племён из неё готовили блюда, когда хотели, чтобы в доме не было ссор.

Почему тыква стала символом Хэллоуина?

Кельты использовали вырезанные из больших овощей головы в различных обрядах. Эти люди верили в переселение душ после смерти, а ещё у них считалось, что душа человека живёт в голове, поэтому у врагов обязательно отрубали головы и хранили их дома в качестве трофеев, чтобы те не ожили. Когда только начали отмечать Хэллоуин, светильники Джека вырезали из таких овощей, как репа или брюква. В США переселенцам из Старого Света достать эти овощи было труднее, а тыква была дешёвым продуктам и в изобилии росла во многих хозяйствах, поэтому и стала использоваться для светильников. До этого тыква просто символизировала окончание сбора урожая. В ХХ веке её начали применять для создания фонарей и в других странах.

Другая атрибутика и суть Хэллоуина

Хэллоуин в английском языке также обозначается как All Hallows' Eve, All Hallowed Souls Eve, All-Hallows-Even и All Saints' Eve, в переводе — «вечер всех святых». Со временем звучащее на шотландском языке название Хэллувин вытеснило остальные. Ещё одна трактовка — праздник назвали в честь германо-скандинавской богини смерти Хель. Отмечают Хэллоуин 31 октября, в канун Дня всех святых по католическому церковному календарю. Первое письменное упоминание о празднике относится к 1556 г.

Важно! Суть Хэллоуина состоит в том, чтобы отпугнуть зло или спрятаться от него, замаскировавшись под нечистую силу с помощью костюма.

Зародившись в Ирландии и Шотландии, он постепенно охватил Великобританию, США и распространился на связанные с ними государства (Япония, Австралия, Южная Корея, Новая Зеландия, Сингапур, острова Тихого океана), а с недавних пор полюбился жителям других стран Европы и бывшего СССР. Считается, что предшественником этого праздника был Самайн, в переводе — «конец лета», так ирландцы называли ноябрь. Кроме того, у кельтов этот день никак не связывался со злыми духами, а был заключительным днём уборки урожая. В этот день часть скота забивали, чтобы питаться зимой, на его костях гадали на будущее. Оставшийся скот проводили между высокими кострами, чтобы очистить, а люди прыгали через огонь. Воспринимать Самайн как праздник почитания мёртвых стали уже после принятия христианства. Вероятно, таким образом христианские монахи хотели разделить языческое празднование и День всех святых, который празднуется 1 ноября.

Знаете ли вы? В США доходы от продажи костюмов на тему Хэллоуина в целом составляют около 5 млрд долларов.

Кроме головы из тыквы, символами Хэллоуина являются:

  1. Костюмы — в эту ночь принято наряжаться в костюмы чудовищ, фей, ведьм и других выдуманных персонажей. Возник этот обычай примерно в ХVI веке, и тогда люди надевали на лица маски из ткани. А с конца ХІХ столетия появились и маскарадные костюмы.
  2. Сладости — поначалу, чтобы получить деньги или еду от хозяина дома, необходимо было как-то развлечь его. «Trick-or-treat» — фраза, которую произносят для этого, приблизительно переводится как «выходка или угощение».

    Рекомендуем к прочтению

  3. Цвет — предпочтительно чёрный или оранжевый.
  4. Убранство дома — всё, что связано с осенью.
  5. Музыка — популярны мелодии из различных фильмов ужасов.
  6. Шумные вечеринки, которые также отпугивают злых духов.
  7. Гадания.
  8. Аттракционы — прогулки по разного рода домам с привидениями.
  9. Блюда из яблок, тыквы, кукурузы, мёда, иногда в соединении с гаданием (спрятанные внутрь кольца, горох, монета и другие предметы означают различные варианты перемен в жизни).
Западные священники не видят проблемы в том, что 1 раз в год происходят шуточные переодевания людей в нечистую силу и даже помогают им в этом. Православные же священники не поощряют распространение этого нового для них праздника, осуждая торги с нечистью и необходимость мириться с ней вместо борьбы. В заключении хотелось бы отметить, что Хэллоуин с его богатой историей и хорошо узнаваемой символикой в виде тыквы давно является частью культуры западных стран, а в последние годы ему уделяется всё больше внимания и в постсоветских странах. Попробуйте и вы сделать Светильник Джека — возможно, благодаря вам чья-то душа найдёт дорогу и обретёт покой. А если вы не верите в потусторонние силы, то так сможете ощутить себя частью культурных традиций других стран.

fermer.blog

Главный овощ Хэллоуина. Все достоинства и рецепты приготовления тыквы

Оладьи из тыквы
Ингредиенты: 1,5 кг тыквы, 0,5 стакана муки и 0,5 стакана манной крупы, 2 столовые ложки сахара, соль. Очищаем тыкву и натираем ее на крупной терке. Муку, крупу, сахар и соль по вкусу добавляем в тыквенную массу. Тесто перемешиваем и жарим на хорошо разогретой сковороде. Подавать тыквенные оладьи лучше со сметаной.

Салат из тыквы
Ингредиенты: 500 г тыквы, яблоки, 2 столовые ложки меда, полстакана грецких орехов, полстакана изюма, сметана, лимонный сок. Натираем тыкву на крупной терке, добавляем соль по вкусу, немного меда и сахара. Яблоки нарезаем кубиками, смешиваем с тыквой. Затем добавляем орехи, изюм, лимонный сок, заправляем сметаной.

Цукаты из тыквы
Ингредиенты: тыква; для сиропа: 200 г воды или сока без мякоти, 1200 г сахара, 1 лимон или 3 г лимонной кислоты, ванилин (на 1 кг тыквы). Варим сироп. Очищенную тыкву нарезаем кубиками, заливаем сиропом и варим 5 мин. Оставляем на 6-8 часов. Затем вновь кипятим 3-5 мин. Оставляем на 10-12 часов. После — откидываем тыкву на сито, после того как сироп стек, посыпаем сахарной пудрой.

Масло из тыквенных семян
Масло из тыквенных семян можно приготовить в домашних условиях методом холодного прессования. Это непросто. Вам понадобится 3 кг тыквенных семян (на 1 л масла). Их нужно как следует высушить, перемолоть в муку, обжарить, добавляя при этом небольшое количество воды, и отжать прессом. Однако тыквенное масло можно купить и в аптеке.

Маринованная тыква
Ингредиенты: 1 тыква, 4 огурца, 2 луковицы, морковь, 1 головка чеснока, 5 помидоров, стакан воды, соль, перец. Рассол: на 1 л воды 2 чайные ложки соли, перец. Тыкву разрезаем на две равные части, вырезаем мякоть, а полученные чаши заполняем мелко порубленными овощами, в том числе и мякотью тыквы, заливаем рассолом, добавляем чеснок. Затем тыкву оставляем бродить на 3-4 дня при комнатной температуре, после этого блюдо готово.

Тыква в желе
Ингредиенты: 300 г тыквы, 60 г сахара, 6 г желатина, ром или фруктовая эссенция, 200 г воды. Очищенную, нарезанную кубиками, тыкву варим в подслащенной воде. Затем сливаем жидкость и замачиваем в ней желатин, после — нагреваем его. Вливаем немного рома или фруктовой эссенции. Кубики выкладываем в формы, заливаем раствором и остужаем.

Тыква в сливках
Ингредиенты: 1 тыква, 1 стакан сливок, 2 яйца, 200 г масла, 2 столовые ложки сухарей, соль и сахар. Очищенную тыкву нарезаем ломтиками, выкладываем в посуду смазанную маслом, пересыпаем сухарями, добавляем остатки масла. Сливки, яйца перемешиваем, добавляем соль и сахар по вкусу. Заливаем соусом тыкву и запекаем в духовке до готовности.

Тыква с рисом и изюмом
Ингредиенты: 500 г тыквы, 1 стакан риса (отварного), 1/2 стакана сливок, мед — по вкусу, 1/2 стакана изюма, 50 г сливочного масла. Очищенную тыкву, режем кубиками и отвариваем. Добавляем рис, сливки и мед и тушим около 20 мин. Затем добавляем изюм и масло.

Жареная тыква
Ингредиенты: 200 г тыквы, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка сахара, 1 столовая ложка сливочного масла. Тыву чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Обваливаем кусочки в муке и обжариваем на сковороде с маслом до готовности. После этого ломтики можно посыпать сахаром. Также к готовому блюду можно подать сметану.

ria.ru

Почему на Хэллоуин вырезают тыкву? —  Koolinar.ru

Тыква − незаменимый атрибут Хэллоуина, праздника, который отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября, в канун Дня всех святых. При его упоминании во всем мире первая ассоциация − это огромный оранжевый овощ, на котором вырезано страшное светящееся лицо. Вы никогда не задавались вопросом, почему именно тыква является символом Хэллоуина и из нее делают разнообразные устрашающие  фигуры?  Ответ есть в нашей статье!

История возникновения фонарика из тыквы

Источник: motto.net.ua

Главным символом праздника является так называемый Светильник Джека. Он представляет собой тыкву, на которой вырезано зловеще усмехающееся лицо; внутрь тыквы помещена зажжённая свеча. Считается, что подобный плод, оставленный в День всех святых около дома, будет отгонять от него злых духов.

Традиция изготовления из тыкв светильников пошла от кельтского обычая создавать фонари, помогающие душам найти путь в чистилище. Этот овощ был выбран не случайно, так как являлся дешёвым и доступным.

Источник: ru.gde-fon.com

Известен миф о человеке, которого называли «Скупой Джек». Миф гласит, что Скупой Джек пригласил дьявола в бар выпить. Оправдывая свое прозвище, он не хотел платить и убедил Дьявола обернуться монеткой, которой Джек мог бы расплатиться за выпивку. Когда Дьявол превратился в монету, Джек решил оставить ее себе и положил в карман к серебряному кресту, который мешал Дьяволу превратиться назад в его обычную форму.

Через некоторое время, Джек освободил Дьявола с условием, что тот не будет беспокоить его в течение года, а в случае, если Джек умрет, не заберет его душу. Через год Джек снова хитростью уговорил Дьявола забраться на дерево, чтобы сорвать фрукт. Пока тот был на дереве, Джек вырезал крест на стволе и Дьявол не мог слезть с дерева. Джек освободил его за обещание не беспокоить еще 10 лет.

Прошли годы, и Джек умер. По легенде, Бог не позволил такому человеку попасть в Рай. Дьявол, будучи недовольным,  что Джек провел его, и, памятуя о своем обещании не забирать душу, не позволил ему попасть в Ад. Он отправил Джека в темную ночь с горящим угольком для освещения пути. Тот положил уголек в вырезанную репу и с тех пор бродит по Земле.


Источник: svetcanada.blogspot.com

В Ирландии и Шотландии люди стали делать свои версии фонарика Джека, вырезая страшные лица в репах или в картофелинах. Помещали их в окнах или у дверей, чтобы отпугнуть от своего дома Скупого Джека и других злобных духов. Иммигранты из Ирландии, Шотландии и Англии привезли традицию Фонарика Джека с собой в Соединенные Штаты. Вскоре они обнаружили, что из тыквы получается идеальный фонарик Джека. Так тыква стала незаменимым символом Хэллоуина.

Любопытные факты о тыкве и Хэллоуине

Источник: redigo.ru
  • Родиной Хэллоуина обычно считается Ирландия.
  • Праздник появился примерно в 4000 году до Н.Э., а это означает, что Хэллоуин существует уже свыше 6000 лет.
  • Самыми главными цветами на празднике считаются черный – который представляет смерть и тьму ночи, а также оранжевый – который символизирует сбор урожая в уходящем году.
  • Мировой рекорд по вырезанию лица на тыкве принадлежит Стивену Кларку, который справился с заданием за 24,3 секунды.
  • Ежегодно только в Америке граждане тратят на подготовку к празднику (помимо покупки сладостей), более 2,5 миллиардов долларов, точную цифру по всему миру затрудняются сказать даже эксперты. Этот факт делает Хэллоуин международным фестивалем и ставит его на первые позиции в списке самых коммерческих фестивалей мира.
  • Самый большой денежный приз в 25 тысяч долларов в Америке дается тому, кто вырежет самый оригинальный Джек-фонарь из тыквы.
  • Крупнейшей тыквой в мире к Хэллоуину считается плод весом 1446 фунтов, выращенный фермером из Канады, штата Онтарио.
  • В Бостоне был установлен рекорд по самому большому количеству одновременно зажженных тыквенных фонариков «Скупого Джека» в общей сложности 30 128 штук.
  • Недавно праздник Хэллоуин был включен в список самых популярных фобий среди детей, поэтому родителям стоит позаботиться о своих малышах в этот день и всегда сопровождать их в походе за сбором сладостей.
  • Самым распространенным суеверием на Хэллоуин считается то, что, заглянув в зеркало в полночь, можно увидеть свою смерть. Хотя в некоторых странах, молодые девушки пытаются таким образом разглядеть все в том же зеркале своего суженого.
  • Во многих странах, например, во Франции и Австралии, Хэллоуин рассматривается как нежелательное и излишне разрекламированное влияние американцев.

Праздничная тыква своими руками

Источник: blogdailyherald.com

В преддверии праздника витрины магазинов, интерьеры торговых центров и кафе постепенно заполняются тыквами − настоящими, пластмассовыми, глиняными, стеклянными. Повсеместное проведение праздника невозможно представить без тыквы − королевы Хэллоуина.

С каждым годом Хэллоуин и его оранжевый спутник становятся все более популярными. Ночные клубы, бары, кафе, рестораны предлагают разнообразные программы для проведения праздников, магазины переполняются костюмами ведьм, духов и вампиров и, конечно же, тыквами, тыквами, тыквами!

Но если Вы хотите сами устроить себе праздник, почему бы не изготовить тыкву на Хэллоуин собственноручно? Ведь здесь все достаточно просто! Вам понадобятся − тыква, свечи, нож и немного фантазии. А мы расскажем Вам, как выбрать правильную тыкву и сделать из нее шедевр.

1. При покупке овоща обратите внимание на его форму − выбирать лучше всего ярко-оранжевые тыквы, чуть приплюснутые сверху и снизу (так тыкву будет удобнее поставить − она не будет шататься и падать).

Источник: dorisyershova-design.ru

2. Свечи лучше купить маленькие, так как крупная свеча будет палить стенки овоща, со свечками в форме такого не произойдет.

Источник: dremeleurope.com

3. Преображение тыквы стоит начать с вырезания верхушки тыквы. Сделайте надрезы вокруг "хвостика" овоща и выньте вырезанную часть вместе с небольшим куском мякоти.


Источник: marthastewart.com

4. Затем аккуратно вынимайте руками всю мякоть тыквы, высвобождая внутри пространство для свечей.


Источник: marthastewart.com

5. После того, как от мякоти Вы благополучно избавитесь, поравняйте ножом стенки и срежьте неровность. Теперь дело за малым − рисуем "лицо".


Источник: marthastewart.com

6. Для того чтобы глаза, нос и рот тыквы получились действительно страшными пугающими, наметьте будущую "физиономию" сначала фломастером или приложить трафарет, и только после того, как оптимальный вариант будет найден, беритесь за нож.


Источник: marthastewart.com

7. Вырезав из тыквы все лишнее, установите свечи, зажгите их и наслаждайтесь собственноручно созданным шедевром.

Источник: zastavki.com

Такой овощ создаст соответствующую атмосферу, поднимет настроение, повеселит друзей, и, непременно, отгонит злых духов от Вашего дома.

Автор: Таран Татьяна

www.koolinar.ru

История Хэллоуина

Популярный в наши дни праздник Хэллоуин имеет богатую историю. Старинные традиции этого дня и сегодня чтут во многих странах.

Сейчас при слове «Хэллоуин» мы вспоминаем жуткие маскарадные костюмы и фонари из тыкв. Хэллоуину посвящено множество фильмов, и почти все их них страшновато смотреть без веселой компании рядом. С каждым годом размах этого праздника все больше, но традиции и история Хэллоуина все также живы, и их отголоски слышны до сих пор.

История Хэллоуина: зарождение и истоки

История Хэллоуина довольно запутана и окутана мраком тайн и загадок. Как выяснили ученые, рождение этому дню дали кельты: их праздник Самайн лежит у истоков Хэллоуина. Самайн был языческим обрядовым празднеством, который отмечали еще в 10 веке на территории современных Британских островов, а именно Великобритании и Северной Ирландии. Считается, что в это время кельты заботились о душах мертвых, так как врата между мирами открывались, и всю ночь умершие могли бродить по Земле.

Но нельзя сказать, что кельты посвящали Самайн только нечисти. Например, слово «Самайн» происходит от кельтского названия ноября, а значит, он мог быть праздником урожая или окончания лета. С этого времени в кельтском календаре начиналась зима.

Ряд ученых считает, что негативную окраску Самайн получил позже, когда христианство вытеснило язычество, а местами, напротив, переплелось с ним. Вторая участь постигла и Хэллоуин. Кельтское празднование монахи считали нечистивым разгулом, обряды отпугивания приведений — беснованием, и постепенно праздник сильно изменился. А поскольку дата его совпала с Кануном дня всех святых, то и название Хэллоуин произошло от шотландского сокращения английской фразы «All-Hallows-Eve», «канун дня всех святых».

Суть Хэллоуина

Современный Хэллоуин — это карнавальная, веселая ночь (а то и не одна). Традиции Хэллоуина могли измениться, но у каждой есть своя история происхождения.

Конфеты или жизнь. Вечером перед Хэллоуином дети требуют со всех соседей конфет, наряжаясь маленькими призраками или ведьмами. «Сладость или гадость», «шалость или сладость» — слова могут быть разными, а суть одна: в юмористической форме дети просят взрослых отсыпать им побольше конфет, иначе будет худо.

Костюмы. Считается, что древние кельты жутковатыми одеждами и масками отпугивали от домов нечисть. Так что и вы можете взять этот метод на вооружение: повесьте в хэллоуинскую ночь с 31 октября на 1 ноябре страшную маску над входом в дом, снаружи, и к вам точно не сунется ни один полтергейст. Первые костюмы на Хэллоиун были совсем не нарядными и не праздничными: они изображали или худых людей, или весьма устрашающую нечисть. Но сейчас наряд на Хэллоуин эволюционировал. Так что не забудьте подумать о своем праздничном костюме — одеваться в зомби вовсе не обязательно, вы можете быть и миловидной ведьмой, и отважным борцом со злом.

Тыква «Светильник Джека». Неизменный атрибут — тыква на Хэллоуин — сопровождает Канун всех святых. Вы можете удивиться, узнав, какими страшными бывают хэллоуинские тыквы, а также взять парочку идей на вооружение. История хэллоуинской тыквы почти так же захватывает, как и история самого Хэллоуина. Изначально лица на овощах могли вырезать для обрядов и ритуалов. Так что улыбающееся яблочко с забавной рожицей вполне может украсить хэллоуинский стол. А почему тыкву зовут «Светильник Джека» и «Джек-Фонарь»? По преданию много веков назад хитрый пройдоха Джек обманул самого дьявола, и тот не пустил его в ад, бросив вслед уголь. И теперь Джек скитается, освещая себе дорогу угольком, который он сунул в тыкву, и будет скитаться до самого Судного Дня.

Праздничный стол. Конечно, любые блюда из тыквы будут уместны. Вы можете испечь тыквенный пирог, а можете приготовить утром кашу с тыквой. Очень часто на Хэллоуин готовят всевозможные яблочные десерты, например, джемы или яблоки в карамели. Можно просто оформить стол в тематике призраков или ведьм.

Повеселитесь от души, устраивая свой домашний Хэллоуин: смех и радость убывают негативную энергетику. Желаем вам благополучного Хэллоуина, и не забывайте нажимать на кнопки и

dailyhoro.ru

Хэллоуин — 2016: дата, история, традиции, тыквы и страшные костюмы, поздравления

 

На исходе предпоследнего месяца осени во всем мире отмечают Хэллоуин — один из самых загадочных и даже скандальных праздников, который весьма популярен во всем мире, в том числе и в России.

Когда отмечается Хэллоуин — 2016

Хэллоуин — это канун католического праздника День всех святых, который отмечается 1 ноября. Хэллоуин начинают отмечать вечером 31 октября, а потом праздник со вкусом чертовщинки плавно перетекает в ночные «камлания».

В 2016 году любителям попугать честной народ не повезло — Хэллоуин приходится на понедельник.

Откуда пришел Хэллоуин

Хэллоуин (от английского Halloween, сокращение от All-Hallows-Even, то есть, «Вечер всех святых») — весьма древний праздник, имеющий кельтские корни. Празднование Хэллоуина ведет свое начало от обрядов древних кельтов Ирландии и Шотландии, у которых был осенний праздник урожая и умирания природы Самайн (от староирландского Samhain, то есть, «конец лета»).

Самайн также отмечался с 31 октября по 1 ноября и был популярен не только у кельтов, но и у всех жителей Британских островов. Праздник был связан с осенним умиранием природы, с древнекельтским культом смерти и с другой языческой чертовщиной.

А дальше получилось как со славянскими дохристианскими праздниками, когда после крещения Руси к языческим празднованиям «пристегнули» православные даты. В результате эти праздники вобрали в себя не только церковную, но и народную традицию (они так и называются народно-христианскими).

Та же судьба постигла и Самайн. В 10-11 веке на Британских островах появились католические монахи, которые конечно стали бороться с языческими предрассудками местных жителей. И древнекельтский праздник постепенно получил христианское содержание, был приурочен ко Дню всех святых, отмечающемуся церковью 1 ноября, и получил новое название, которое дошло до наших дней.

Позже Хэллоуин распространился в большинстве англоязычных стран, а потом и по всему миру, практически оторвавшись от религиозной составляющей. После пуританства времен СССР, когда  даже слово «Хэллоуин» было чуть ли не под запретом, праздник пришел и в Россию, где быстро прижился.

Обряды и традиции на Хэллоуин

Поход за угощением

Начиная примерно с 16 века, в католических странах появился обычай детям, а потом и взрослым на Хэллоуин ходить по домам и выпрашивать угощение и деньги (примерно как колядование на Святки). В поход за угощением участники праздника ходят в карнавальных костюмах и страшных масках, в забаве участвует в основном молодежь.

Светильник Джека

Обычай наряжаться на Хэллоуин в костюмы монстров, ведьм и прочей нечисти появился в Европе не так давно — в конце 19 века. Примерно тогда же появилась и традиция ходить по домам со «светильником Джека» — выдолбленной брюквой или тыквой в виде страшной маски со вставленными внутрь свечами. С ирландцами-эмигрантами традиция пришла в США, где быстро прижилась. Кстати, использовать тыквы для «светильников Джека» — именно американская традиция. Традиция зажигать на Хэллоуин «светильники Джека» идет от кельтского обычая делать фонари, которые помогают душам умерших отыскать путь в чистилище.

Костюмы на Хэллоуин

Одним из атрибутов Хэллоуина является костюм, который символизирует всякую нечисть. Можно сделать наряд своими руками, а можно купить, взять напрокат или заказать у дизайнеров. Девушки любят наряжаться в ведьм всех мастей, от устрашающих до весьма эротичных. А парни уважают костюмы монстров, героев фильмов ужасов, и т.д. Можно нарядиться и каким-нибудь историческим деятелем.

Украшение жилища

На Хэллоуин также принято соответствующим образом украшать жилища, особенно это распространено в США. Для украшения используются тыквы, а также всё, что имеет отношение к празднику и осени. Если вечеринка, посвященная Хэллоину, проходит за городом, неплохо будет смотреться страшное огородное пугало, которое до глубины души порадует случайных прохожих.

Хэллоуин в России

В Россию Хэллоуин пришел в начале 90 годов — после распада СССР. В советские времена праздник был фактически под запретом, и многие о нем просто не знали.

Сейчас Хэллоуин очень популярен у молодежи, вечером 31 октября улицы больших городов наполняются юными «монстрами» и «ведьмами», которые спешат на свои шабаши по клубам или даже на улицах и площадях.

Впрочем, в последнее время против праздника активно выступает Русская православная церковь, а кое-где и местные власти. Так, не рекомендованы, а точнее, фактически, под запретом вечеринки на Хэллоуин в школах, в регионах с преимущественно мусульманским населением запрещено публично отмечать праздник.

В этом году против празднования Хэллоуина выступил протоирей Всеволод Чаплин, который заявил, что даже шуточное заигрывание с нечистой силой опасно и чревато болезнями и чуть ли не безумием. Впрочем, критика Хэллоуина сродни нападкам на День святого Валентина — чем больше эти праздники ругают — тем привлекательнее они становятся для молодежи.

Поздравления на Хэллоуин — 2016

***
«Светильник Джека» — главный атрибут
На праздник, что приходит скоро к людям.
Тогда, когда совсем его не ждут,
Но наряжаться всё равно мы будем.

Совсем недавно в нашу жизнь вошел,
Но прочно в ней уже укоренился.
С мистических полотен снизошел,
С фольклором нашим он объединился.

Так с праздником! Не знаешь, как сказать:
Вампиры, вурдалаки, просто монстры.
Короче, вся мистическая рать,
Скорей бы только показалось солнце!

***
От древних кельтов свой считает век
Мистический, таинственный и странный!
Мы Хэллоуин отметим круче всех!
Хоть праздник этот очень иностранный!

Мы сладости пойдем душевно клянчить,
Наденем маски, ролевой костюм,
Развеселимся, расшалимся не на шутку,
Кричим, что вдруг придет на ум!

Светильник-тыква освещает путь,
И придает значение моменту!
Украсим осенью свое жилье!
Посмотрим ужасов вновь киноленту.

***
В ночь тыквенных голов,
Страшилок, костюмов, конфет
Напомнить вам готов,
Что Хэллоуину много лет.

Пусть детвора бежит веселою толпой,
Ты дом укрась, костюм надень,
К просящему не повернись спиной,
И веселиться будет пусть не лень!

riafan.ru

Хэллоуин 2018: когда и как отмечается, откуда взялись зловещие тыквы, как сделать костюм и макияж

Наступает один из самых осуждаемых церковью праздников, который тем не менее очень популярен в России среди молодежи. Это Хэллоуин, формально считающийся христианским праздником, который на самом деле имеет языческую природу и бесовскую атрибутику, что вызывает неодобрение церкви.

Когда отмечается Хэллоуин

Хэллоуин всегда отмечается 31 октября. Точнее, в ночь с 31 октября на 1 ноября, ведь этот праздник — канун католического Дня всех святых, отмечаемого 1 ноября.

В 2018 году любителям отметить Хэллоуин придется пожертвовать сном в разгар рабочей недели — праздник наступит на ночь со вторника на среду.

В связи с тем, что Хэллоуин в этом году приходится на середину недели, различные вечеринки, посвященные празднику, пройдут в выходные  — до и после 31 октября. В Москве и Санкт-Петербурге топ самых ярких мероприятий, связанных с Хэллоуином, приходится на уикенды 27-28 октября и 3-4 ноября.

В эти дни в клубах Москвы и Петербурга пройдут тематические вечеринки, рестораны и кафе подготовят угощение с чертовщинкой, а на улицах и площадях состоятся костюмированные флешмобы.

Хэллоуин: история праздника

Хэллоуин — это перевод английского слова Halloween (сокращение от All Hallows Even, то есть «Вечер всех святых». Еven — сокращение от английского слова evening (вечер).

Праздник зародился у древних кельтов и был сезонным — в это время земледельцы, собрав урожай, отмечали осеннее «умирание» природы. Обрядовость праздника, который назывался Самайн (от староирландского Samhain — «конец лета»), была связана с культом смерти.

Постепенно традиция отмечать этот культ распространилась на всю территорию Ирландии, Шотландии и Уэльса, а затем и на всю Британию. Когда на Британских островах появились католические монахи, они в борьбе с язычеством перевели кельтский Самайн в его христианское подобие — праздник торжества темных сил накануне Дня всех святых.

Постепенно Хэллоуин перекочевал в Европу, а затем в США, где стал очень популярен и обзавелся своим главным символом — устрашающей тыквой, знаменитым «светильником Джека».

Хэллоуин: символы и традиции

«Светильник Джека» — это выдолбленная тыква с прорезями в виде страшной маски, внутрь которой ставится горящая свеча. Тыквы на Хэллоуин — это американская традиция. Ирландцы, которые, переехав в Новый Свет, принесли на землю Америки свои праздники, на родине по бедности и из-за сурового климата тыквы на Хэллоуин не использовали, а всяких уродцев, символизирующих чертовщину, вырезали из брюквы и репы.

Также на Хэллоуин считается хорошим тоном нарядиться в какой-нибудь костюм, желательно пострашнее, а лицо размалевать так, чтобы вся нечисть испугалась. У взрослых популярны эротические наряды на Хэллоуин.

В Интернете есть много популярных пабликов по созданию костюмов и устрашающего макияжа на Хэллоуин.

Хэллоуин в России: отношение церкви

В СССР Хэллоуин не отмечался, большинство советских граждан об этом празднике даже не слышали. Однако, начиная с 1990-х годов, праздник пришел и в Россию, став очень популярным среди молодежи. Впрочем в последнее время церковь все более решительно выступает против празднования Хэллоуина. Праздник не отмечается в регионах с преимущественно мусульманским населением, его крайне не рекомендуют организованно проводить в школах и других образовательных учреждениях.

Тем не менее, молодежные вечеринки на Хэллоуин проводятся повсеместно, в том числе на улицах больших городов, и они являются чрезвычайно популярными.

riafan.ru

вырезаем фонарь из тыквы, рецепты, украшения

Хэллоуин в канун Дня Всех Святых

История Хэллоуина

Пару десятков лет назад в России еще мало кто знал о Хэллоуине, но сейчас вряд ли можно найти человека, не знающего об этом интересном, путь и несколько жутковатом празднике. 31 октября – дата преддверия Дня всех святых, ассоциирующегося с концом и наступлением очередного цикла в году, когда стоит оставить все скверное и ненужное в прошлом, а в будущее идти уже с обновленными мечтами и надеждами на лучшее.

Тыква - главный символ Хэллоуина

Изначально праздник Хэллоуин считался празднеством кельтов, устраивавших в последнюю октябрьскую ночь гуляния по окончанию сбора урожая, и одновременно встречали Новый год. В это время, согласно древним легендам, врата Ада открыты нараспашку, чтобы души умерших могли вновь прийти на землю и устроить свой зловещий карнавал. Задабривая нечистую силу, хозяева выставляли на пороги жилищ разнообразные вкусности.

Само название Хэллоуин появилось в обиходе значительно позже, в прошлом торжество носило имя темного князя Samhain (Самхейн), но церковь была категорически против язычества и призвала отмечать День всех святых в надежде, что люди будут просить у них защиты, не заискивая перед нечистью. All Hallows’Even (сокр. Hallow E’En) в переводе с английского языка и означает канун Всех святых.

Символы, традиции, украшения и рецепты на Хэллоуин

Разнообразные тыквы-фонари на Хэллоуин

В нынешнее время в период празднования Хэллоуина украшают дворы и дома устрашающими фигурками (например, очень популярна такая традиция как украсить к Хэллоуину сад летучими мышами из картона), детвора и взрослые наряжаются в страшилищ, устраивают занятные развлечения и ходят от дома к дому, собирая сладости.

Эти традиции корнями уходят в тот период, когда часть кельтских земель заняли римляне, отмечавшие два основных события: почитание богини Помоны – покровительницы деревьев и фруктов, а также день поминовения усопших (Фералия). Вот и получается, что Хэллоуин представляет собой удивительный микс обычаев, позаимствованных у разных народов и религий.

У англичан существует игра с яблоком, плавающим в сосуде с водой которое нужно съесть, не используя для этого рук. Они верили, что удача гарантирована тому, кто ухитрится собрать больше всех этих аппетитных фруктов. Также считалось что тот, кто оденет наизнанку пальто и выйдет в таком причудливом виде на улицу обязательно повстречает злую колдунью.

Девушки в этот день могли узнать подробности о своем суженом. Для этого с яблока срезалась кожура и бросалась через плечо на землю. Поговаривают, что в ней можно было увидеть первую букву фамилии избранника.

Следующий обычай – это зажигание огромных костров, с целью задобрить солнце и увеличить тем самым урожай. Огонь привлекает разных насекомых, мотыльков и ночных бабочек, которые в свою очередь служат лакомой приманкой для сов и насекомоядных летучих мышей, которые впоследствии стали составляющей символики Хэллоуина.

Кто такой старина Джек

Хэллоуин всегда вызывает ассоциации с большим фонарем, вырезанным из спелой тыквы. Почему люди выбрали эту бахчевую культуру в качестве самого важного атрибута? На этот вопрос обязательно нужно ответить перед тем как украсить дом к Хэллоуину. Появлению тыквы как символа праздника способствовала популярная в давние времена легенда об обманщике и великом пьянице Джеке Лампадном, способном обвести вокруг пальца любого, даже самого Сатану.

Ходят слухи, что припугнув дьявола серебряным крестом, ему удалось выманить у него обещание, что его душа никогда не окажется в Аду. Только он совершенно позабыл о том, что и в Рай из-за множества прегрешений вход для него заказан. С тех пор неприкаянная душа Джека вынуждена постоянно слоняться в холоде и мраке, освещая себе дорогу тусклым лучиком уголька, помещенного в полую репу.

Тыква-фонарь для заблудившегося Джека

Почему тыква символ Хэллоуина

В наше время уже практически никто не помнит какой овощ раньше заменял на Хэллоуин тыкву, так как приехавшие на территорию Америки ирландцы, посетив роскошные тыквенные поля, решили, что эта овощная «ягода» лучше всего подходит для использования в качестве «Джековой лампады». Собственно по этой простой причине, избавленная от сердцевины тыква с вырезанными на поверхности зловещими рожицами и стала самым важным элементом украшения к Хэллуоину. Свет свечи служит для того же, для чего и искры в кельтских кострах – он указывает дорогу духам и оберегает от темных сил.

Сегодня же, популярностью пользуется оригинальность, поэтому поделки к хэллоуину, также как и светильники делают из разных материалов и оснащают их не только свечами. Удивить и напугать нечисть и прохожих можно деревянным фонарем-тыквой со светодиодным фонариком.

В канун Дня всех святых каждый, кто отмечает Хэллоуин, считает своим долгом сделать затейливый фонарь и презентовать их родным, друзьям и соседям, чтобы те также были надежно защищены от каких-либо упырей, страшных ведьм или опасных вампиров. Применяют для создания светильников и другие овощи. К примеру, очень оригинально выглядит фонарь из кабачка на Хэллоуин.

Стоит отметить, что сделать подобный атрибут не так уж легко. Изготовить фонарь к Хэллоуину своими руками будет проще, если привлечь к этому всех членов семьи, к тому же творческий процесс и проведенное время вместе действительно сближают!

Тыква-фонарь на Хэллоуин своими руками

Как выбрать и оформить тыкву

По поводу размера овоща нет строго регламента, тыква к Хэллоуину своими руками сделанная, может быть как крохотной, так и по-настоящему огромной в зависимости от того, что вы желаете изобразить. Небольшие тыковки, как правило, используются для фонариков с классическими рожицами, а для вырезания более вычурных и сложных узоров, следует подбирать овощ покрупней. Ее поверхность должна быть равномерного оранжевого оттенка, а также гладкой – без каких-либо вмятин и тем более трещин.

Тыква к Хэллоуину как сделать

У тыквы срезается верхушка – тот самый краешек, на котором располагается хвостик (оставшаяся доля стебля) и проделывается отверстие такого размера, чтобы можно было без труда убрать все содержимое (мякоть овоща выкидывать не спешите, из неё можно приготовить отличный тыквенный суп к праздничному столу используя наши рецепты к Хэллоуину). Для установки широких свечек оставляется ровная поверхность, а для крепления более тонких в донышке прорезается небольшое углубление.

При нанесении рисунка можно заготовить трафарет на листе бумаги и прикрепив его к овощу перенести его на сам овощ, или же прорисовать свой шедевр карандашом прямо на желаемой стороне тыквы. Наиболее ответственный и кропотливый момент – это, конечно же, резьба по тыкве. Для такой работы идеально подходит нож с острым узким лезвием. Чуточку сил и терпения и тыква на Хэллоуин готова, остается лишь поместить и зажечь внутрь него свечу и накрыть «крышкой».

Страшная тыква на Хэллоуин

Праздник Хэллоуина без сладостей не бывает!

Еще одной важной традицией празднования, за которую больше всего дети Хэллоуин и любят, являются разнообразные лакомства. Как уже говорилось, в этот день принято ходить от дома к дому, требуя конфеты фразой «Trick or treat!» («Угощай, иначе пожалеешь!»). Также на столах должна быть выпечка (печенье в форме пауков или мышек), свежие фрукты и блюда из яблок и тыквы (тыквенное пюре, кексы, пироги и прочее) – нужно же куда-то использовать сердцевины, оставшиеся после изготовления лампад для Джека.

Яблоки для хэллоуинских угощений выбираются неспроста, так как в это время обычно заканчивался их сбор. Среди самых распространенных блюд можно назвать яблочные ириски, карамель, мармелад, а также яблоки, покрытые сахарным сиропом и посыпанные вкусными орехами.

Ирландцы, готовясь отпраздновать Хэллоуин дома или в гостях, обязательно выпекают свой знаменитый Бармбрэк – сдобный хлеб с изюмом и кишмишем. При приготовлении в тесто добавляли множество различных элементов. По попавшимся в кусочке сюрпризам, которые при приготовлении были припрятаны хозяйками в тесто, можно было узнать будущее: сияющая монета сулила богатство, перстень – свадьбу, горох наоборот говорил о том, что в этом году замужество или женитьба точно не светит, а щепка пророчила раздоры в семейной жизни.

В каждом государстве выбор идеальной тыквы – это особый ритуал, когда люди всей семьей приезжают на поля и ищут подходящий овощ. В отличие от россиян, у американцев, ирландцев, англичан, а также во многих других странах, Хэллоуин отмечают уже более двух столетий. И пусть этот день не является официальным выходным, ежегодно тратятся миллиарды долларов на костюмы, открытки, украшения, свечки и, разумеется, те самые знаменитые тыквы, которыми украшалась придомовая территория.

Хэллоуин и его традиции: костюмы и сладости
Итог

В России про Хэллоуин знают далеко не все, так как появился он относительно недавно, а его празднование еще не обрело такой популярности, как на западе, но тыкву у нас любят многие. А значит, есть отличный повод к 31 октября попрактиковаться в изготовлении знаменитых светильников, приобщиться к новым традициям и побаловать родных и близких людей блюдами с этим вкусным и полезным оранжевым овощем. А приготовить тыквенный суп-пюре – задача не хитрая, достаточно знать рецепт и выбрать отличный овощ.

vsadu.ru


Смотрите также